是否有人操作，对矿泉水生产设备带来了较高的工艺要求，一般有人为干扰的生产，往往会给生产带来2次污染，而如今的矿泉水生产设备为全自动化生产，电脑编程，并且根据生产线的生产状况自行进行调整，假如检测段发现矿泉水生产过程中，出现了不合格整条生产线都将被停下来，生产出来的矿泉水会被进行抽检，假如在实验室中发现了大肠杆菌或者其他不可以用物质，该批矿泉水必须下架。
矿泉水生产设备结构复杂，内部全部为纳米结构的，而外部则是不锈钢结构，一般来说，比起从前半自动的矿泉水生产设备，全自动生产设备的占地面积更小，同时，也较少人员生产，由于采用了优质金属，所以它的生产周期很长，可以大大的降低今后企业的维护成本，一般来说，现在市面上生产的矿泉水生产设备，比老式半自动化生产设备节约用地，大约2/3。
矿泉水生产设备如今不仅仅是矿泉水厂*有的设备，在一些大型工矿企业需要集中供水的环境里，往往也采购了这样的设备，这样避免了人们频繁地去购买水，带来的困扰，也降低了饮用矿泉水的成本，企业在工矿车间中直接可以为工人提供矿泉水，由于它不需要人为操作，所以不需要专职的人员进行照看，只是每天生产结束之后，前来对他进行一番消毒，清洗就可以了。
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