产品描述
牛奶果汁生产线简介:
牛奶果汁生产线通常由,卸料罐、过滤器、制冷暂存罐、杀菌机、均质机、成品储存罐、脱气罐、灌装机、喷码机、CIP清洗机、物料泵、管路系统、配电系统等相关部件组成。各个部件通过管道与电器实现相互连接与配合,组成了一个整体。各个部件的功能与特性不尽相同,所以不同部件的日常使用与维护也不一样。下面我们就介绍一下各个部件的工作原理与日常使用维护注意事项。
牛奶果汁生产线日常使用维护注意事项:
1、过滤器是给原料进行过滤的装置,用于去除原料当中的杂质,例如牛毛、果壳、果皮等物质,该部件每次使用后一定要冲洗干净,否则容易滋生细菌,从而影响产品的品质。如果出现破损一定要及时更换,破损后即不能达到过滤的效果。
2、牛奶果汁制冷暂存罐是用于原料的前期储存,由罐体、搅拌系统、制冷系统三部分组成。罐体使用中要保持卫生清洁。搅拌装置工作时不能覆盖任何物件,否则影响散热,减速机要定期更换机油。制冷系统要定期检查管路系统。
3、牛奶果汁杀菌机使用后一定要进行CIP清洗,因为是加热部件,物料在加热的过程中产生附着,结垢后很难清洗,且酸碱液的浓度以及比例一定要按照厂家的说明书进行配比。
4、均质机大部分是三柱塞往复结构,一般设计压力较大,常用的型号工作压力为20Mpa。因为均质机是高压工作设备,所以使用时一定要保持进出料管道的通常,否则会产生压力过高的现象,影响均质机的使用寿命。均质机运行800小时后要更换均质机油。
5、牛奶果汁灌装机主要分为自流式、负压式、活塞式几种。灌装机的机械动作通常是由气缸或电机传动实现的,所有的动作部件使用过程中一定要进行必要的润滑,如果润滑不及时动作部件很容易出现磨损与老化,从而影响整机的使用寿命。
牛奶果汁生产线的日常使用维护注意事项主要就是以上几点。
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